Asador en Aluche

En nuestro restaurante asador en Aluche cocinamos en horno de leña

En Casa Coronel podrás disfrutar de los sabores más auténticos de la cocina tradicional, porque en nuestro asador en Aluche disponemos de horno de leña de encina y parrilla de carbón. Con estas técnicas conseguimos sacar el máximo sabor a las materias primas y crear sensaciones únicas en el paladar, ya que las carnes están crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro.

Estas delicias forman parte de nuestra carta y menús diarios, pero para un mejor servicio te recomendamos que hagas tu reserva con antelación en nuestro asador en Aluche, especialmente si vienes en grupo. Contacta con nosotros y dinos qué quieres comer: cochinillo, lechal, solomillo... ¿A que ya se te hace la boca agua?

 

RESERVAS: 91 599 35 73

asador Aluche

 

asadores  Aluche Especialidades en horno de leña y parrilla de carbón de encina

  • Chuletón de buey a la piedra 1 kg (mínimo 2 personas)
  • ¼ lechazo asado en horno de leña (2 personas)
  • Cochinillo asado en horno de encina (para 1 persona)
  • Cochinillo entero asado en horno de leña de encina
  • ¼ de cochinillo asado en horno de leña de encina
  • Chuletón de buey gallego
  • Chuletitas de lechal Riaza
  • Solomillo de ternera al gusto
  • Parrillada de carnes a la brasa de carbón de encina (mínimo 2 personas)

 

CASA CORONEL

  C/ Guareña, 12
Madrid, 28044, (Madrid)

  915993573

Horario

De lunes a viernes, de 9:00 a 24:00 - Sábados, domingos y festivos: de 10:00 a 24:00